Activités
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Initiation à la cuisine asiatique
avec Alain Déry
vendredi le 28 février de 9h à 12h
Miellerie du Rucher
Durant cet atelier, nous allons préparer des dumplings, des rouleaux impériaux frits, des pâtés impériaux (egg rolls). Nous apprendrons à préparer les sauces d'accompagnement et une salade d'algues Arame accompagnera le tout.
 
Vous repartirez avec quelques spécimens mais surtout, nous festoierons ensemble pour goûter notre production.Le lunch est donc inclus !
 
Nous vous indiquerons où vous procurer certains ingrédients plus rares dans notre région.
 
Alors, on sort nos baguettes ?
 
Maximum de 12 participants

Tarif membre : 27 $ - non membre : 30 $
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Culture des champignons à domicile
avec Judith Noël
samedi le 14 mars de 13h à 16h
Miellerie du Rucher
Initiation à la culture des champignons saprophytes
 
Nous réviserons le règne des champignons
 
Nous apprendrons les techniques de culture et d'entretien des espèces
  • À la maison
  • Au sol, pot et plate bande
  • Sur bûches
Période de questions avec notre experte de la Mycoboutique invitée
Atelier pratique sur buche, dans un vieux livre ou dans un substrat.
 
Mycelium fourni.
 
Vous repartez avec des ensemencements de champignons qui poussseront chez vous, à l'intérieur et à l'extérieur...

Tarif membre : 36 $ - non membre : 40 $
Le maximum de participants a été atteint!
L'inscription en ligne n'est donc plus possible. Veuillez nous contacter pour plus de détails ou être ajouté à la liste d'attente.

* Les prix affichés incluent les taxes
LE RUCHER BOLTONNOIS
22 chemin Lacasse
Bolton-Est (QC) J0E 1G0

(438) 837-0560
info@rucherboltonnois.net
MIELLERIE DU RUCHER
2616 route Nicholas Austin
Bolton-Est (QC) J0E 1G0

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