Cécile Eeckhoudt est fondatrice d'Autosuffisance pour l'Avenir, une entreprise dédiée à l'autosuffisance et à l'accompagnement vers une vie plus durable et écoresponsable. Son parcours allie compétences et expertise en cuisine familiale et durable, conservation alimentaire, nutrition saine et culture permacole.

 

Cet atelier est une initiation à la préparation de viandes séchées (type biltong, jerky) pour des snacks durables et riches en protéines.

 

Il vous permettra de comprendre les principes de séchage et de conservation des protéines animales.

 

On y abordera les origines du séchage, les techniques, le salage, les avantages, le matériel, les étapes, les types de viandes ou de poissons, les durées et bien plus encore.

Basé sur les mémoires à succès de Marcelo Rubens Paiva, dans lesquelles sa mère est forcée de militer lorsque son mari est capturé par le régime militaire au Brésil, en 1971.

 

Rio de Janeiro, 1971, sous la dictature militaire. La grande maison des Paiva, près de la plage, est un havre de vie, de paroles partagées, de jeux, de rencontres. Jusqu’au jour où des hommes du régime viennent arrêter Rubens, le père de famille, qui disparait sans laisser de traces. Sa femme Eunice et ses cinq enfants mèneront alors un combat acharné pour la recherche de la vérité...

 

MENU BRÉSILIEN - Optionnel

Sarah Bédard, une artiste établie en Estrie, est l'invitée spéciale du One Night Stand Blues Band pour une soirée unique où le blues rencontre le folk et la musique country dans une fusion de passion et de tradition. 

 

Sarah, à travers son style unique et son attachement indéfectible pour ces genres musicaux, rendra hommage à cette évolution musicale tout en restant fidèle aux racines profondes du blues avec des reprises de Bonnie Raitt, Susan Tedeschi, Wanda Jackson et bien d’autres.

 

Sarah est une auteure-compositrice-interprète et guitariste talentueuse qui a su se faire un nom à travers le Québec avec sa voix envoûtante et vibrante d’émotion. Elle a été demi-finaliste au Festival International de la chanson de Granby à 16 ans et lauréate de Ma Première Place des Arts en 1999. En 2024, elle a notamment conquis le public au Festival du Lac des Nations et au Festival Western de St-Tite.

 

Ne manquez pas ce spectacle où l’intensité brute du blues se mêlera à la chaleur du country, dans une ambiance conviviale et vibrante.

 

Le One Night Stand Blues Band:

REPAS DÈS 18 H - EN OPTION

25 $ - Facturé sur place - Non inclus dans le prix du billet

Chicouté est l’union de trois musiciennes-compositrices qui marient leur voix pour créer, émouvoir, s’amuser et raconter des histoires.

 

La musique traditionnelle est actuelle, affranchie, tantôt obstinée dans ses convictions et tantôt influençable si elle le désire. Ici, elle s’est laissée séduire par une brise venue du jazz.

 

Visualisez le making of du projet ici...

Marie Marceau: flûte irlandaise, cornemuse, voix, piano
Laura Risk: violon, alto
Marianne Trudel: piano, accordéon

Dans un quartier tout sauf huppé de l'île de Montréal, à la fin des années 1960, Germaine Lauzon est l'heureuse gagnante d'un million de timbres grâce auxquels elle pourra enfin acheter par catalogue, tous les électroménagers, meubles, vêtements et autres accessoires dont elle a toujours rêvé.

 

Lorsque la ménagère invite sa fille, sa soeur et ses voisines à une petite soirée pour l'aider à coller tous lesdits timbres dans les nombreux livrets de commandes, la jalousie s'installe de plus en plus chez ces femmes appartenant à une époque qui tarde à être révolue.

 

Inspiré de la pièce « Les Belles-soeurs » de Michel Tremblay.

 

MENU DE LA BELLE-SOEUR (en option)

Le Carrefour de solidarité internationale (CSI) de Sherbrooke est fier de s'associer au Bistro du Rucher pour organiser une soirée exceptionnelle en compagnie d’Adama Daou et de ses musiciens : une Soirée solidaire avec le Mali.

 

Nous aurons une soirée de musique malienne acoustique, des sons et des mélodies inspirés directement des plus pures traditions maliennes.

Musicien d'origine malienne, Adama Daou a perfectionné son art des percussions africaines (djembé, dumdum, calebasse et balafon) depuis son enfance, lorsqu’il participait aux cérémonies traditionnelles de son village. Il sera accompagné de Abdoulaye Kone à la guitare et de Seck Anta Faye au djembe et à la calebasse.

 

La soirée débutera par une courte présentation sur la situation actuelle au Mali et sur les projets que le CSI soutient auprès des populations maliennes. Entre musique, partage et solidarité, cette soirée promet d'être chaleureuse et inoubliable !

 

Nous proposons également un menu Malien en option :

 

Les chanteuses Karen Young et Coral Egan présentent Dreamers, leur premier album en duo « Mère et fille ».

 

Dreamers est un album planant qui met en valeur les harmonies de voix, tout en révélant la complicité du duo mère-fille qui chante ensemble depuis l’enfance de Coral.

 

« C’était le moment d’enregistrer sur disque notre histoire : d’où nous venons, nos pérégrinations musicales et nos retrouvailles », souligne Karen Young. « Nous avons parcouru d’anciens terrains de jeu, chanté par-delà nos différences, flyé à l’unisson ! », d’ajouter Coral Egan.

 

Dreamers comprend douze chansons, dont deux nouveautés de Coral Egan (Tongue-tied et Jon’s Song), quelques pièces tirées des répertoires respectifs des deux interprètes, ainsi que des morceaux world, folk, jazz et classique, parmi lesquelles on retrouve des perles de Kazim Koyuncu, Benjamin Britten, Steve Lacy/Brion Gysin et Djavan.

 

Karen Young : Voix

Coral Egan : Piano et voix

Éveline Grégoire-Rousseau : Harpe

Pierre Erizias : Voix et basse électrique

Les chanteuses Karen Young et Coral Egan présentent Dreamers, leur premier album en duo « Mère et fille ».

 

Dreamers est un album planant qui met en valeur les harmonies de voix, tout en révélant la complicité du duo mère-fille qui chante ensemble depuis l’enfance de Coral.

 

« C’était le moment d’enregistrer sur disque notre histoire : d’où nous venons, nos pérégrinations musicales et nos retrouvailles », souligne Karen Young. « Nous avons parcouru d’anciens terrains de jeu, chanté par-delà nos différences, flyé à l’unisson ! », d’ajouter Coral Egan.

 

Dreamers comprend douze chansons, dont deux nouveautés de Coral Egan (Tongue-tied et Jon’s Song), quelques pièces tirées des répertoires respectifs des deux interprètes, ainsi que des morceaux world, folk, jazz et classique, parmi lesquelles on retrouve des perles de Kazim Koyuncu, Benjamin Britten, Steve Lacy/Brion Gysin et Djavan.

 

Karen Young : Voix

Coral Egan : Piano et voix

Éveline Grégoire-Rousseau : Harpe

Pierre Erizias : Voix et basse électrique

New York, 1961.

 

Dans un contexte de scène musicale dynamique et de bouleversements culturels tumultueux, un énigmatique jeune homme de 19 ans originaire du Minnesota débarque avec sa guitare et son talent révolutionnaire, destiné à changer le cours de la musique américaine.

 

Il noue des relations intimes avec les icônes de la musique de Greenwich Village au cours de son ascension fulgurante, aboutissant à une performance révolutionnaire et controversée qui résonne dans le monde entier.

 

Timothée Chalamet joue et chante le rôle de Bob Dylan dans "Un parfait inconnu", l'histoire vraie et électrique de l'ascension de l'un des auteurs-compositeurs-interprètes les plus emblématiques de l'histoire.

Hironde vous convie au lancement de son album « Détour inattendu ».

Marika Sirois, auteure-compositrice-interprète de la relève, vous sert un folk celtique où chansons et pièces instrumentales se chevauchent. Cette mélodiste passionnée aux racines écossaises redonne vie tout en douceur à des récits authentiques bien d’chez nous. Portée par l’élan des aventures épiques, sa musique énergique nous entraîne dans un voyage qui nourrit l’imaginaire.

Une soirée animée par le conteur madelinot Nicolas Landry, qui nous fera accoster sur les rives du conte poétique, nous guidant sans boussole dans ce détour intemporel où la vérité et la fiction s’embrouillent à l’horizon.

 

Marika sait s'entourer des meilleurs musiciens.Quel beau rassemblement. Ce sera magique !

 

Nicolas Landry : contes et animation
Benoît Converset : contrebasse
Nicholas Williams : flûte irlandaise, accordéon
Félix Michaud-Duhamel : violon
Andrew Wells-Oberegger : bouzouki, percussion, guitare, cornemuse, oud

Little Misty est le projet de la chanteuse Kathryn Samman et du guitariste Francois Jalbert. Après un premier album éponyme réalisé par Joe Grass paru en février 2020, Little Misty lance au printemps 2023 un deuxième opus très attendu, Nowhere Land, et prend la route avec un tout nouveau spectacle. 

Leur musique est un amalgame de styles, allant du folk au rock progressif, en passant par le bluegrass et l’indie. En résulte une musique hautement cinématographique où chaque pièce transporte le spectateur dans un univers distinct. Leurs chansons abordent différents sujets tels la maternité, le voyage, le rêve et la maladie mentale, toujours avec une approche de « court-métrage ». 

Entourés par leur ami et musicien virtuose Tommy Gauthier au violon, ils vous transporteront dans un univers où force et sensibilité se côtoient en toute harmonie pour livrer une expérience musicale complètement unique et mémorable.

 

Matt Gibb et Sabb Ryna sont les invités spéciaux du One Night Stand Blues Band pour le spectacle du 31 mai prochain, une soirée de blues authentique inspirée du film biographique Cadillac Records.

Ce spectacle exceptionnel vous transportera au cœur de l'époque légendaire de Chess Records, le label qui a propulsé les plus grands noms du blues des années 50 sur la scène mondiale. Revivez l'énergie brute et la passion des artistes comme Muddy Waters, Koko Taylor, Howlin' Wolf, Etta James et bien d'autres, qui ont redéfini la musique et marqué à jamais l'histoire de la musique.

Matt est un phénomène musical pour les mélomanes qui recherchent l’originalité. Coup de cœur du Festival de Blues de La Montérégie en 2023, il s’est fait remarquer sur plusieurs scènes telles que Trois-Rivières en Blues et le Festival Rock & Blues La Patrie. 

Il se produit avec Matt Gibb & the Mondos (blues, rock, funk), Les Coyotes (hommage à Offenback avec Pat Martel) et Everlasting Now, son projet musical qui l’amène à voyager avec Sabb Ryna sur des bateaux de croisières à travers le monde.

Sabb Ryna a chantée sur plusieurs des plus belles scènes de la province, notamment au Festival international de Jazz de Montréal et au Festival Trois-Rivières en Blues.

Le One Night Stand Blues Band

Le menu de MATT & SABB

SuperNova 4 – le premier opus éponyme de ce quatuor d’étoiles du jazz québécois a été encensé des deux côtés de l’Atlantique. Voici la suite, toute aussi originale et surprenante.

«UNICUM! (c’est unique!)», s’écria l’empereur hongrois Joseph II en 1790 quand son médecin Dr. Zwack lui fit goûter sa liqueur amère à base de plantes médicinales comme remède contre les crampes aux intestins impériaux. Le morceau titre de l’album a été composé en 2019 au Budapest Music Center lors d’une tournée avec le Jazzlab Orchestra. Félix Stüssi a été surpris de découvrir un piano à queue dans sa chambre. La pièce est aussi un hommage à feu Vic Vogel, musicien, compositeur et big band leader montréalais d’origine hongroise.

Maintenant, bouclez vos ceintures, mettez vos casques et embarquez dans cette nouvelle fusée supersonique qui vous emportera vers des galaxies musicales insoupçonnées !

 

Félix Stüssi : piano

Jean Derome : flûtes et saxophones
Normand Guilbeault : contrebasse
Pierre Tanguay : batterie

Mamselle Ruiz est une auteur-compositrice-interprète canado-mexicaine établie à Montréal depuis 2010, avec une voix unique remplie de couleurs et extrêmement polyvalente.

 

Pétillante, sensible et festif sa musique est l’assemblage unique de rythmes latino-américains et de ses influences nord-américaines. Mamselle chante en espagnol, en français, en anglais et dans certaines langues autochtones.

 

Révélation Radio-Canada en 2014, Mamselle s’est produite des centaines de fois en Amérique du nord et a reçu un lot considérable de distinctions au Canada. Reconnue pour son aisance sur scène, sa voix pénétrante et son émotivité à fleurs de peau, la chanteuse a également eu l'honneur de prêter sa voix à plusieurs spectacles du renommé Cirque du Soleil.

 

AU MENU (en option)

Raymond J. Bonneville est un musicien, chanteur et auteur-compositeur américain d'origine canadienne.

 

Né au Canada et élevé aux États-Unis, Bonneville est un homme influencé par le folk et le blues, la chanson et le groove, fortement influencé par la Nouvelle-Orléans, en Louisiane.

 

À ce jour, Bonneville a sorti sept disques et, en 2000, il a remporté le prestigieux Juno Award pour son troisième album Gust of Wind. En tant que musicien de tournée, Bonneville joue plus de cent cinquante spectacles par an à travers les États-Unis, le Canada et l'Europe.

Bïa, chanteuse et sambassadrice, la plus francophone des Brésiliennes (Chevalière des Arts et des Lettres de France) a invité Maracujá, groupe montréalais- brésilien formé de musiciens virtuoses au groove irrésistible, à célébrer la musique et l’art de vivre brésiliens.

 

Acclamé au Festival International de Jazz de Montréal dès juillet 202 3 par plusieurs milliers de spectateurs envoûtés, ce spectacle prend la route en 2024-25.

 

Les chansons de Bïa et les compositions originales de Maracujá se sont ainsi mêlés à des classiques incontournables de samba, forró et bossa en toute harmonie : rythme, groove, douceur, puissance et émotion : tout y est pour une plongée dans un océan de mélodies enveloppantes, sublimes et indémodables.

 

Souper en option dès 18 h